Jovanus, A., Lilik Hariyanto, and Rendi David Sanjaya. “Modifikasi Set Menu Makanan Khas Betawi Sebagai Bentuk Kreasi Terhadap Makanan Khas Indonesia”. Nusantara: Jurnal Pendidikan, Seni, Sains Dan Sosial Humaniora, vol. 2, no. 02, Feb. 2025, https://journal.forikami.com/index.php/nusantara/article/view/853.